Vegan Cips Tarifleri: Sağlıklı ve Lezzetli 5 Ev Yapımı Seçenek
Vegan cips tarifleri, sağlıklı atıştırmalıklar arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Genellikle marketlerde satılan cipsler, yüksek yağ, tuz ve katkı maddeleri içerirken, evde yapılan vegan cipsler, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Ev yapımı vegan cipsler, hem düşük kalorili hem de doğal malzemelerle hazırlandığı için, atıştırmak istediğinizde gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. İşte 5 farklı ev yapımı vegan cips tarifi:
1. Fırınlanmış Tatlı Patates Cipsi
Malzemeler:
2 adet tatlı patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Tatlı patatesleri ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağını, tuz ve baharatları bir kasede karıştırın.
Tatlı patates dilimlerini bu karışıma bulayın.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve tatlı patates dilimlerini fırın tepsisine dizin.
Cipsler altın rengini alana kadar yaklaşık 20-25 dakika fırınlayın. Ara ara kontrol edin ve karıştırarak her iki tarafının eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Sıcak servis yapın.
2. Kabak Cipsi
Malzemeler:
2 adet kabak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
Kabakları ince dilimler halinde doğrayın.
Zeytinyağını, tuz ve kekik ile karıştırın.
Kabak dilimlerini bu karışıma bulayın.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve kabak dilimlerini fırın tepsisine dizin.
Cipsler kıtır kıtır olana kadar yaklaşık 15-20 dakika fırınlayın.
Sıcak olarak servis edin.
3. Yulaf Unlu Cips
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf unu
1/4 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı:
Yulaf unu, su, zeytinyağı, tuz ve sarımsak tozunu karıştırarak hamur haline getirin.
Hamuru ince bir tabaka halinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin.
180°C'ye ısıtılmış fırına verin ve cipsler altın rengini alana kadar 12-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarın ve soğuyana kadar bekleyin. Cipsler soğudukça daha çıtır hale gelecektir.
4. Nohut Cipsi
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı:
Haşlanmış nohutları bir havluyla kurulayın.
Zeytinyağı, tuz ve kimyonu nohutlarla karıştırın.
Nohutları fırın tepsisine yayarak 180°C'de yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Nohutlar çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin.
Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve servis yapın.
5. Pancar Cipsi
Malzemeler:
2 adet pancar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
Yapılışı:
Pancarları ince dilimler halinde doğrayın.
Zeytinyağı, tuz ve kekik ile karıştırın.
Pancar dilimlerini bu karışıma bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Fırını 180°C'ye ısıtın ve pancar dilimlerini 20-25 dakika fırınlayın.
Cipsler kıtır hale geldiklerinde fırından alın ve sıcak servis yapın.
