Ardahan’da tarım faaliyetlerini sürdürülebilirlik, çevreye duyarlılık ve insan sağlığı odağında gerçekleştirmek isteyen çiftçiler ve tarım işletmeleri için Global GAP Sertifikalı Eğitim Programı, uluslararası İyi Tarım Uygulamaları’nı temel alarak katılımcılara geniş bir bilgi alanı sunar. Global GAP, özellikle Avrupa Birliği ülkelerine ihracat yapacak tarım üreticileri için zorunlu hale gelen bir üretim standardıdır.
Eğitim kapsamında; toprak yönetimi, su kaynaklarının kullanımı, pestisit uygulamaları, iş sağlığı ve güvenliği, hayvan refahı, hasat sonrası uygulamalar, ürün izlenebilirliği, çevresel sürdürülebilirlik ve kayıt sistemleri gibi konular işlenir. Ardahan’da sebze, meyve, süt ürünleri ve arıcılık faaliyetlerinde bulunan üreticiler bu eğitimle hem ürün kalitesini hem de tüketici güvenini artırabilir.
Program sayesinde üreticiler; verimli, sağlıklı ve etik tarım yapma becerisi kazanırken, aynı zamanda ihracat pazarlarına girişte gerekli olan belgeleri edinebilirler. Global GAP sertifikası, çiftçilerin ve tarım işletmelerinin kurumsallaşmasına, üretim süreçlerinin dijitalleştirilmesine ve tüketiciyle şeffaf iletişim kurmasına olanak tanır. Ardahan’da tarım sektörünün güçlenmesi ve dünya standartlarında üretim yapılabilmesi adına bu program büyük önem taşır.
