Eskişehir ISO 22000 Gıda Güvenliği Sertifikalı Eğitim Programı Nedir?
Eskişehir ISO 22000 Gıda Güvenliği Sertifikalı Eğitim Programı, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin güvenli ve izlenebilir üretim süreçlerini kurmasına yardımcı olmak amacıyla hazırlanmış, sistematik bir eğitim programıdır. Gıda mühendisleri, kalite sorumluları, üretim müdürleri ve işletme sahipleri için önemli bir rehber niteliğindedir.
Eğitimde; ISO 22000 standardının temel yapısı, tehlike analizleri, HACCP sistemi, ön gereksinim programları, izlenebilirlik, acil durum planları, iç tetkik süreçleri ve sürekli iyileştirme konuları detaylı şekilde işlenir. Katılımcılar, hem teorik bilgiler hem de uygulama örnekleriyle gıda güvenliği yönetim sistemini kurma ve yürütme becerisi kazanır.
Eskişehir’de düzenlenen bu program, sektörde hijyen, kalite ve tüketici sağlığını ön planda tutan firmalar için nitelikli iş gücü yetiştirmeyi hedefler. Eğitim sonunda katılımcılara üniversite onaylı ve e-Devlet'te doğrulanabilir bir sertifika verilir.
