Kapak Görseli

GHP (Good Hygiene Practices - İyi Hijyen Uygulamaları): GHP, gıda üretimi ve işleme tesislerinde gıda güvenliğini sağlamak ve hijyen standardını yükseltmek için kullanılan bir dizi uygulamayı ifade eder. Bu uygulamalar, gıda işletmelerinin ürünlerin güvenliği ve kalitesini korumak için hijyenik koşullar sağlamalarına yardımcı olur.

GHP İyi Hijyen Uygulamaları, aşağıdaki temel prensiplere dayanır:

  • Temizlik: Gıda işletmeleri, tesislerini ve ekipmanlarını düzenli olarak temizlemelidir. Bu, yüzeylerin, araçların ve makinelerin temiz ve hijyenik olmasını sağlar.
  • Kişisel Hijyen: Gıda işletmelerinde çalışan personel, kişisel hijyen kurallarına uymalıdır. Bu, el yıkama, eldiven kullanımı ve uygun giyim kurallarını içerir.
  • Gıda Depolama: Gıdaların uygun sıcaklıkta ve nem seviyesinde saklanması, bozulma riskini azaltır. Gıdaların raf ömrünü uzatmak ve güvenliği sağlamak için önemlidir.
  • Çapraz Kontaminasyonun Önlenmesi: Gıdalar arasında çapraz kontaminasyon riskini azaltmak için özel önlemler alınmalıdır. Bu, çiğ gıdaların pişmiş gıdalarla temasını engellemeyi içerebilir.
  • Personel Eğitimi: İşletme personeli, gıda güvenliği ve hijyen konularında eğitilmelidir. Bu, doğru uygulamaların takip edilmesini sağlar.
  • Kalite Kontrol: Gıda işletmeleri, ürünlerin kalitesini ve güvenliğini sağlamak için kalite kontrol süreçlerini uygularlar.


GHP İyi Hijyen Uygulamaları, gıda işletmelerinin gıda güvenliği standartlarını yükseltmek ve tüketicilere güvenilir ve sağlıklı gıdalar sunmak için önemlidir. Bu uygulamalar, gıda endüstrisinde zorunlu bir gerekliliktir ve birçok ülkede yasal düzenlemeler tarafından desteklenmektedir.

% 20 İndirim

Bu Yazıyı Okuyanların İlgilendiği Eğitimler

İş Mevzuatından Kaynaklı Nitelikli Hesaplamalar Sertifika Programı

İş Mevzuatından Kaynaklı Nitelikli Hesaplamalar Sertifika Programı

İş Mevzuatından Kaynaklı Nitelikli Hesaplamalar Sertifika Programı ile tazminat, bordro ve işçilik hesaplarında uzmanlaşarak doğru sonuçlara ulaşın.

Hasta Kayıt Ve Tıp Sekreterliği Sertifika Programı

Hasta Kayıt Ve Tıp Sekreterliği Sertifika Programı

Hasta Kayıt ve Tıp Sekreterliği Sertifika Programı ile sağlık sektöründe profesyonel hasta kayıt ve tıbbi sekreterlik becerileri kazanın.

Öğrenci Koçluğu Ve Eğitim Danışmanlığı Sertifika Programı

Öğrenci Koçluğu Ve Eğitim Danışmanlığı Sertifika Programı

Öğrenci Koçluğu ve Eğitim Danışmanlığı Sertifika Programı ile öğrencilere rehberlik edin, akademik başarıya giden yolda profesyonel destek sunun.

Seçeceğin 2 Seminer Programı Sadece 499₺

Seçeceğin 2 Seminer Programı Sadece 499₺

Aile Danışmanlığı Sertifika Programı

Aile Danışmanlığı Sertifika Programı

Kent Üniversitesi tarafından sunulan bu özel sertifika programı; bireylerin, çiftlerin ve ailelerin yaşadığı zorluklara çözüm sunabilecek uzman danışmanları yetiştirmeyi amaçlayan akademik ve uygulamalı bir eğitim modelidir.

Eczane Yardımcı Personeli Sertifika Programı

Eczane Yardımcı Personeli Sertifika Programı

Eczane Yardımcı Personeli Sertifika Programı ile ilaç bilgisi ve müşteri ilişkilerini öğrenin, eczane hizmetlerinde profesyonel olun.

936 Saat Çocuk Gelişimi Sertifika Programı

936 Saat Çocuk Gelişimi Sertifika Programı

936 Saat Çocuk Gelişimi Sertifika Programı ile çocukların gelişim süreçlerini öğrenin, uygulamalı eğitimlerle profesyonel beceriler kazanın.

Akıl Ve Zeka Oyunları Eğitmeni Sertifika Programı ( Uygulayıcı Belge)

Akıl Ve Zeka Oyunları Eğitmeni Sertifika Programı ( Uygulayıcı Belge)

Akıl ve Zeka Oyunları Eğitmeni Sertifika Programı ile bilişsel becerileri geliştirin, oyun eğitimi uzmanı olun, uygulayıcı belge alın.

Iso 9001:2015 Temel Kalite Yönetimi Sertifika Programı

Iso 9001:2015 Temel Kalite Yönetimi Sertifika Programı

ISO 9001:2015 Temel Kalite Yönetimi Sertifika Programı ile kalite sistemlerini öğrenin, süreçlerinizi iyileştirin ve müşteri memnuniyetini artırın.

Psikolojik Sağlamlık Sertifika Programı

Psikolojik Sağlamlık Sertifika Programı

Psikolojik Sağlamlık Sertifika Programı ile stres ve travmalara karşı ruhsal direncinizi artırın, dayanıklı bireyler yetiştirin.

Wechsler (WAIS) Yetişkinler İçin Zeka Testi Sertifika Programı (CANLI)

Wechsler (WAIS) Yetişkinler İçin Zeka Testi Sertifika Programı (CANLI)

Wechsler (WAIS) Yetişkinler İçin Zeka Testi eğitimi ile testin uygulama, puanlama ve yorumlama becerilerini öğrenin. Canlı, interaktif ve sertifikalı program. ChatGPT’ye sor

Dikkat Eksikliği Ve Hiperaktivite Bozukluğu Sertifika Programı

Dikkat Eksikliği Ve Hiperaktivite Bozukluğu Sertifika Programı

Dikkat Eksikliği ve Hiperaktivite Bozukluğu Sertifika Programı ile DEHB tanı ve tedavi yöntemlerini öğrenin, bireylere etkili destek ve rehberlik sağlayın.

Manevi Rehberlik Sertifika Programı

Manevi Rehberlik Sertifika Programı

Manevi Rehberlik Sertifika Programı ile ruhsal destek ve empati becerileri kazanın, bireylerin manevi gelişim süreçlerinde rehberlik yapmayı öğrenin.

Diş Hekimi Sekreterliği Sertifika Programı

Diş Hekimi Sekreterliği Sertifika Programı

Diş Hekimi Sekreterliği Sertifika Programı ile klinik yönetimi ve hasta iletişim becerilerinizi geliştirin, sağlık sektöründe profesyonel sekreter olun.

Özel Öğrenci Barınma Hizmetleri Yönetici Sertifika Programı

Özel Öğrenci Barınma Hizmetleri Yönetici Sertifika Programı

Özel Öğrenci Barınma Hizmetleri Yönetici Sertifika Programı ile barınma tesislerinizi profesyonelce yönetin, güvenli ve kaliteli hizmet sunun.

Kimya Ve Laboratuvar Uygulamaları Uzmanlık Sertifika Paket Programı

Kimya Ve Laboratuvar Uygulamaları Uzmanlık Sertifika Paket Programı

Online Kimya ve Laboratuvar Uygulamaları Uzmanlık Sertifika Paket Programı ile laboratuvar yetkinliğinizi zirveye taşıyın. Detaylar için şimdi keşfedin!

Seçeceğin Seminer Programı Sadece 399₺

Seçeceğin Seminer Programı Sadece 399₺

Seçeceğiniz herhangi bir seminere yalnızca 399₺ ile katılın. Alanında uzman eğitmenlerle gelişin, sertifikanızı kazanın.

Kısa Süreli Çözüm Odaklı Terapi Sertifika Programı

Kısa Süreli Çözüm Odaklı Terapi Sertifika Programı

Çözüm Odaklı Terapi Sertifika Programı ile kısa sürede etkili terapi tekniklerini öğrenin, danışanlarınıza profesyonel destek sunun.

Personal Trainer Sertifika Programı

Personal Trainer Sertifika Programı

Personal Trainer Sertifika Programı ile fitness ve sağlık alanında uzmanlaşın, kişiye özel antrenman teknikleri öğrenerek profesyonel kariyer yapın.

İlginizi Çekebilir

İlginç Konu

Kars Anlayarak Hızlı Okuma Eğitimi Nedir?

Kars Anlayarak Hızlı Okuma Eğitimi ile okuma hızınızı artırın, anlama becerilerinizi geliştirin, eğitim ve iş hayatınızda verim kazanın.

İlginç Konu

Uşak Mindfulness Eğitimi (Bilinçli Farkındalık) Nedir

Uşak'ta mindfulness eğitimi, anda kalma, stres azaltma ve yaşam kalitesini artırma yöntemidir. Bilinçli farkındalık pratiğiyle zihinsel dengeyi keşfedin.

İlginç Konu

Sosyal Bilimler Öğretmenliği Doktora Programı Nedir

Sosyal bilimler öğretmenliği doktora programı, sosyal bilimler alanında öğretmen olarak çalışmayı amaçlayan öğretmenler için tasarlandığından, genellikle sosyal bilimler alanında uzmanlaşmış doktor derecesine sahip olmayı amaçlar. Bu program, genellikle bir lisans veya yüksek lisans derecesine sahip olan öğrencilere yöneliktir ve sosyal bilimler alanındaki ileri düzey konuları inceleyip, araştırmalar yapmayı ve yenilikçi çalışmalar yapmayı amaçlar.

İlginç Konu

Van Eczane Yardımcı Personeli Eğitimi Nedir

Van'da eczane yardımcı personeli eğitimi, ilaç hazırlama, stok takibi, hasta iletişimi gibi konularda yetkinlik kazandırır. Kariyerinizi eczacılıkta geliştirin!

İlginç Konu

İşletmelerde Afet, Risk Ve Kriz Yönetimi Sertifika Programı Hakkında

İşletmelerde Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifika Programı: Beklenmedik Durumlara Karşı Hazırlıklı Olun! Günümüz iş dünyası, hızla değişen dinamikleriyle birlikte doğal afetlerden siber saldırılara, ekonomik dalgalanmalardan salgın hastalıklara kadar birçok belirsizlik ve risk barındırıyor. Bu risklerin felakete dönüşmeden yönetilmesi, bir işletmenin sürdürülebilirliği, itibarı ve karlılığı için hayati öneme sahiptir. İşletmelerde Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifika Programı, beklenmedik durumları öngörme, planlama yapma, kriz anında doğru tepkileri verme ve kriz sonrası toparlanma süreçlerini yönetme konularında katılımcılara kapsamlı bilgi ve pratik beceriler kazandırmayı amaçlar. Neden Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifikası Almalısınız? İş Sürekliliğini Sağlama: Kriz durumlarında işletmenizin faaliyetlerini kesintisiz veya minimum aksaklıkla sürdürebilmesi için gerekli stratejileri ve planları öğrenirsiniz. Maliyet ve Kayıp Azaltma: Doğru risk ve kriz yönetimiyle, olası felaketlerin yol açacağı finansal kayıpları, itibar zedelenmelerini ve operasyonel duraklamaları en aza indirirsiniz. Yasal ve Düzenleyici Uyumluluk: Özellikle belirli sektörlerde afet ve kriz yönetimi konusunda yasal yükümlülükler bulunur. Bu program, bu yasalara uyum sağlamanıza yardımcı olur. Kurumsal İtibar Koruma: Kriz anında proaktif ve etkili bir yönetim, işletmenizin kamuoyu nezdindeki itibarını korumanıza ve hatta güçlendirmenize olanak tanır. Liderlik ve Karar Verme Becerisi: Kriz anlarında hızlı, etkili ve stratejik kararlar alabilme becerinizi geliştirir, baskı altında liderlik yapabilme yeteneğinizi pekiştirirsiniz. Kariyer Avantajı: Risk yönetimi, iş sürekliliği, operasyonel güvenlik ve kurumsal yönetim gibi alanlarda çalışan veya kariyer hedefleyen profesyoneller için oldukça talep gören bir yetkinliktir. İşletmelerde Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifika Programı Neleri Kapsar? Bu programlar, riskin tespiti ve analizi, kriz anında müdahale, iletişim stratejileri ve kriz sonrası toparlanma gibi geniş bir yelpazeyi kapsar. Başlıca konular şunlardır: Temel Kavramlar: Risk, afet, kriz, acil durum, iş sürekliliği, esneklik (resilience) kavramlarının tanımları ve birbirleriyle ilişkileri. Risk Yönetimi Süreci: Risk Tespiti: Potansiyel tehditlerin ve zayıflıkların belirlenmesi. Risk Analizi ve Değerlendirme: Risklerin olasılık ve etki açısından sınıflandırılması, nicel ve nitel analiz yöntemleri. Risk Yanıtlama ve Azaltma Stratejileri: Riskten kaçınma, azaltma, transfer etme ve kabul etme yöntemleri. Kriz Yönetimi Süreci: Kriz Öncesi Hazırlık: Kriz yönetim ekibinin oluşturulması, kriz planlarının geliştirilmesi (acil durum planları, iş sürekliliği planları, felaket kurtarma planları). Kriz Anında Müdahale: Erken uyarı sistemleri, karar verme mekanizmaları, operasyonel müdahale ve kaynak yönetimi. Kriz Sonrası Toparlanma: Değerlendirme, öğrenilen dersler, psikolojik destek ve iyileştirme süreçleri. Afet Yönetimi: Doğal afetler (deprem, sel, yangın vb.) ve insan kaynaklı afetlere (endüstriyel kazalar, terör saldırıları) yönelik özel planlama ve müdahale yaklaşımları. İş Sürekliliği Yönetimi (BCM): İş kritik süreçlerin belirlenmesi, kurtarma zamanı hedefi (RTO) ve kurtarma noktası hedefi (RPO) belirleme, iş etki analizi (BIA). Kriz İletişimi: Paydaşlarla (çalışanlar, müşteriler, medya, kamu) etkili ve şeffaf iletişim stratejileri, sosyal medya yönetimi. Hukuki ve Etik Boyutlar: Kriz anında yasal sorumluluklar, veri gizliliği, medya ile ilişkilerde etik kurallar. Siber Güvenlik Riskleri ve Yönetimi: Siber saldırılara karşı önleme, müdahale ve iyileşme stratejileri. Vaka Analizleri ve Örnek Olaylar: Geçmiş kriz ve afetlerden öğrenilen dersler, başarılı ve başarısız kriz yönetimi örnekleri. Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifikası Nasıl Alınır? Bu sertifika programları genellikle üniversitelerin Sürekli Eğitim Merkezleri veya iş sürekliliği, risk yönetimi ve acil durum yönetimi alanında uzmanlaşmış özel eğitim kurumları tarafından sunulmaktadır. Eğitimler, katılımcıların esnekliğine göre online (uzaktan eğitim) veya yüz yüze (örgün eğitim) formatlarda verilebilir. Üniversite Sürekli Eğitim Merkezleri: İstanbul Üniversitesi, Anadolu Üniversitesi, Yaşar Üniversitesi, Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi gibi birçok üniversite, işletme, mühendislik veya kamu yönetimi fakültelerinin desteğiyle bu tür programları düzenlemektedir. Bu programlar genellikle üniversite onaylı sertifikalar sağlar ve e-Devlet üzerinden sorgulanabilir niteliktedir. Bu, sertifikanızın hem kamu hem de özel sektörde geçerliliğini artırır. Özel Eğitim Kurumları/Danışmanlık Firmaları: Risk yönetimi, iş güvenliği, sigortacılık veya denetim alanında uzmanlaşmış bazı özel kurumlar da bu tür sertifika programlarını sunabilir. Bu kurumlar genellikle daha sektör odaklı ve pratik ağırlıklı eğitimler sunabilir. Genel Süreç: Araştırma: Hangi kurumların bu programı sunduğunu ve program içeriği, süresi, eğitim formatı (online/yüz yüze), ücreti ve eğitmen kadrosu gibi faktörleri detaylıca araştırın. Programın güncel yaklaşımları ve yasal mevzuatı içermesi önemlidir. Başvuru: Seçtiğiniz kurumun belirlediği başvuru koşullarını yerine getirerek kaydınızı tamamlayın. Online programlarda bu genellikle kurumun web sitesi üzerinden yapılır. Eğitim: Belirlenen süre boyunca ders materyallerini (video, metin, sunumlar) takip edin. Program genellikle teorik ders anlatımları, vaka analizleri, simülasyonlar ve interaktif tartışmaları içerebilir. Sınav/Değerlendirme: Eğitimin sonunda genellikle bir sınav, proje çalışması veya katılım değerlendirmesi ile bilginiz ve becerileriniz ölçülür. Genellikle belirli bir geçme notu bulunur. Sertifika: Programı başarıyla tamamlayan katılımcılara İşletmelerde Afet, Risk ve Kriz Yönetimi Sertifikası verilir. Üniversite onaylı sertifikaların çoğu e-Devlet üzerinden de doğrulanabilir. Bu sertifika programı, özellikle üst düzey yöneticiler, iş sürekliliği yöneticileri, risk yöneticileri, insan kaynakları profesyonelleri, acil durum planlama uzmanları, operasyon yöneticileri, kalite kontrol departmanı çalışanları ve işletmelerin gelecekteki zorluklara karşı direncini artırmak isteyen tüm profesyoneller için büyük fayda sağlayacaktır. İşletmenizi veya kariyerinizi beklenmedik krizlere karşı daha dirençli hale getirmeye hazır mısınız?

İlginç Konu

Limited Şirket Müdürünün Haksız Fiilinden Şirketin Sorumlu Olması

Limited şirketlerde müdürün haksız fiilinden şirketin sorumlu olması, hukuki bir konuyu ifade eder.

İlginç Konu

Kayseri Sağlıklı Beslenme Eğitimi Nedir?

Kayseri’de sağlıklı beslenme eğitimiyle dengeli yaşam alışkanlıkları kazanın, beslenme bilginizi artırarak yaşam kalitenizi yükseltin.

İlginç Konu

Sinema Doktora Programı Nedir

Sinema, film yapımı ve filmlerin yönetimiyle ilgili olan bir alandır. Bu alan, film yapımındaki teknik, yaratıcı ve yönetsel konuları içerir ve filmlerin yaratımı, çekimi, dağıtımı ve gösterimiyle ilgili araçları ve teknikleri de kapsar.

Anasayfa
Giriş Yap
Kategoriler