Iğdır’da tarım ve hayvancılık alanında sürdürülebilir ve çevre dostu yöntemlerin benimsenmesi son yıllarda büyük önem kazanmıştır. Bu doğrultuda öne çıkan konulardan biri de organik hayvancılık eğitimidir. Peki, organik hayvancılık eğitimi nedir ve neden bu kadar önemlidir?
Organik hayvancılık eğitimi, hayvancılıkla uğraşan çiftçilere veya bu alanda çalışmak isteyen kişilere, hayvan refahını gözeten, doğaya zarar vermeyen, kimyasal katkı maddelerinden uzak bir üretim biçiminin nasıl yapılacağını öğreten teorik ve uygulamalı dersler bütünüdür. Bu eğitimler sayesinde katılımcılar, yemden barınma koşullarına, veteriner müdahalelerden hayvan seçimine kadar birçok konuda bilgi sahibi olur.
Iğdır gibi verimli topraklara ve uygun iklim koşullarına sahip bir bölgede, organik hayvancılık ciddi bir potansiyel taşır. Eğitimlerde genellikle organik sertifikasyon süreçleri, hayvan sağlığı ve beslenmesi, doğal yem kullanımı, hijyen kuralları ve pazarlama teknikleri gibi başlıklar işlenir. Aynı zamanda organik ürünlerin tüketici tarafından daha fazla talep gördüğü günümüzde, bu alanda uzmanlaşmak ekonomik açıdan da avantaj sağlar.
Üniversiteler, ziraat odaları, tarım il müdürlükleri ve özel eğitim kurumları tarafından verilen bu kurslar, hem yeni başlayanlar hem de mevcut üretimini organik hale getirmek isteyenler için oldukça faydalıdır. Iğdır’da düzenlenen bu tür eğitimler, bölgedeki hayvancılık kalitesini artırırken, çevreye duyarlı üretimi de teşvik etmektedir.
