Kırıkkale Global GAP (İyi Tarım Uygulamaları) Sertifikalı Eğitim Programı, tarımsal üretim süreçlerinde güvenli, sürdürülebilir ve çevre dostu yöntemleri benimseyerek hem tüketici sağlığını hem de doğal kaynakları korumayı hedefleyen üreticiler ve firmalar için hazırlanmıştır. Global GAP sertifikası, uluslararası kabul görmüş bir iyi tarım uygulamaları standardı olup özellikle ihracat yapan çiftçiler ve tarım işletmeleri için büyük önem taşır.
Eğitimde; Global GAP’in temel ilkeleri, gıda güvenliği, çevresel yönetim, işçi sağlığı ve güvenliği, izlenebilirlik, entegre zararlı yönetimi (IPM), kimyasal kullanımı ve depolama, hijyen kuralları, iç tetkik prosedürleri, dokümantasyon ve kayıt sistemleri gibi konular ele alınır. Ayrıca su ve toprak yönetimi, biyolojik çeşitliliğin korunması ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımı gibi çevresel duyarlılığı yüksek konular da detaylandırılır.
Kırıkkale’de sunulan bu eğitim, çiftçiler, ziraat mühendisleri, tarım danışmanları, kooperatif yöneticileri, tarım firmalarının kalite ve üretim ekipleri için uygundur. Eğitim sonunda alınan sertifika, Global GAP denetimlerine hazırlık sürecinde önemli bir referans olarak kullanılır ve üreticilere dış pazarlara açılmada ciddi bir rekabet avantajı sağlar.
Global GAP Eğitimi sayesinde üreticiler, tarımda kalite, verimlilik ve sorumluluk esasına dayalı bir sistem kurarak hem iç pazarda güvenilirlik kazanır hem de uluslararası zincir marketlerin tedarik listelerine girme şansı elde eder. Aynı zamanda doğal kaynakların korunmasına katkı sunar ve sürdürülebilir üretim anlayışının gelişmesini sağlar.
