Sağlıklı Atıştırmalık Tarifleri

Malzemeler:

1. Fırında Baharatlı Nohut
Kıtır kıtır ve baharatlı bu nohutlar, hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir atıştırmalık.

Malzemeler:

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı:

• Fırını 200°C (392°F) derecede ısıtın.
• Haşlanmış nohutları iyice kurulayın.
• Zeytinyağı ve baharatları bir kasede karıştırın, ardından nohutları ekleyip iyice karıştırın.
• Nohutları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve 20-25 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin.
• Soğuduktan sonra kıtır kıtır nohutları afiyetle tüketin.

2. Yoğurtlu Meyve Parfe
Tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde geçirmek için harika bir seçenek.

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 su bardağı taze meyve (çilek, yaban mersini, muz dilimleri)
• 1/4 su bardağı granola
• 1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Yoğurdu bir kaseye alıp bal veya akçaağaç şurubu ile tatlandırın.
• Yoğurdun üzerine taze meyveleri, granolayı ve chia tohumunu ekleyin.
• Kat kat yaparak servis yapın. Hem görsel olarak güzel hem de lezzetli bir atıştırmalık olacaktır.

3. Enerji Topları
Enerji dolu ve besleyici bir atıştırmalık.

Malzemeler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
• 1/3 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı kakao tozu
• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 1/4 su bardağı hindistancevizi rendesi
• 1/4 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı:

• Tüm malzemeleri büyük bir kasede iyice karıştırın.
• Karışımdan küçük toplar yaparak bir tepsiye dizin.
• Buzdolabında 30 dakika kadar soğutun. Soğuduktan sonra servis yapın.

4. Avokado ve Tam Buğday Krakerleri
Sağlıklı yağlar ve liflerle dolu bu atıştırmalık, hem doyurucu hem de besleyici.

Malzemeler:

• 1 adet olgun avokado
• 1 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Tam buğday krakerleri

Yapılışı:

• Avokadoyu bir kaseye alın ve çatalla ezin.
• Limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyip iyice karıştırın.
• Hazırladığınız avokado püresini tam buğday krakerlerinin üzerine sürün.
• Hemen servis yapın ve keyifle tüketin.

5. Chia Puding
Önceden hazırlayıp, gün boyu enerji veren bir atıştırmalık.

Malzemeler:

• 1/4 su bardağı chia tohumu
• 1 su bardağı süt (badem sütü veya hindistancevizi sütü de olabilir)
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Taze meyveler ve granola (süslemek için)

Yapılışı:

• Bir kasede chia tohumu, süt, bal ve vanilya özütünü karıştırın.
• Karışımı buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.
• Servis yaparken üzerine taze meyveler ve granola ekleyin.