Sağlıklı bir yaşamın temeli doğru ve dengeli beslenmeden geçer. Ardahan’da verilen Sağlıklı Beslenme Eğitimi, bireylerin ve kurumların beslenme bilincini artırmayı, doğru alışkanlıklar kazandırmayı ve yaşam kalitesini yükseltmeyi amaçlar. Eğitim, diyetisyen adaylarından öğretmenlere, sağlık çalışanlarından anne-babalara kadar geniş bir katılımcı profiline hitap eder.
Program kapsamında besin grupları, günlük kalori ihtiyacı, makro ve mikro besin ögeleri, bağışıklığı destekleyen beslenme, çocuklarda ve yaşlılarda beslenme, etiket okuma alışkanlığı, dışarıda sağlıklı yeme stratejileri ve sık yapılan beslenme hataları detaylı şekilde ele alınır. Ardahan’daki bireyler bu eğitim sayesinde sadece kilo verme ya da alma gibi hedefler değil, genel sağlık koruma ve hastalıklardan korunma konusunda da bilinç kazanır.
Eğitim aynı zamanda diyabet, obezite, hipertansiyon gibi yaygın hastalıklarla ilişkili özel beslenme planlarının oluşturulmasına dair bilgiler de içerir. Katılımcılar, örnek menü hazırlıkları, günlük beslenme planlaması ve alışveriş listesi oluşturma gibi uygulamalı içeriklerle süreci daha pratik öğrenir. Ardahan gibi yerel ürünlerin bolca bulunduğu bir şehirde sağlıklı beslenme bilincinin artırılması, bölge halkının hem fiziksel hem zihinsel sağlığına doğrudan katkı sağlar.
