Giresun PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı Nedir?
Giresun PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı, gıda üretimi ve işlenmesi süreçlerinde hijyen, temizlik ve güvenlik şartlarını belirlemek ve uygulamak isteyen bireyler için hazırlanmış kapsamlı bir eğitimdir. Bu eğitim; gıda üretim tesislerinde çalışanlar, kalite yönetimi uzmanları, gıda mühendisleri, üretim müdürleri ve gıda güvenliği alanında kariyer yapmak isteyen herkes için uygundur. Programın temel amacı, PAS 220 standardına uygun şekilde gıda güvenliğini sağlamak için gerekli ön koşul programlarının oluşturulmasını ve uygulanmasını öğretmektir.
Eğitim süresince; gıda üretim alanlarında temizlik ve dezenfeksiyon uygulamaları, haşere kontrolü, personel hijyeni, ekipman yönetimi, ürün koruma, atık yönetimi ve tesis tasarımı gibi başlıca konular detaylı şekilde ele alınır. Giresun’da sunulan bu eğitim, teorik bilgiler ile birlikte vaka analizleri ve pratik örneklerle desteklenerek katılımcıların gıda üretim süreçlerinde güvenlik risklerini azaltmaya yönelik sistem kurmalarına yardımcı olur.
PAS 220 standardı, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin etkinliğini artırmak için kritik ön koşulları belirler. Bu nedenle Giresun PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı, gıda güvenliği alanında uzmanlaşmak ve üretim süreçlerini ulusal ve sektörel standartlara uygun hale getirmek isteyenler için değerli bir fırsattır.
