Kayseri PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı Nedir?
Kayseri PAS 220 Ön Koşul (Gereksinim) Sertifikalı Eğitim Programı, gıda güvenliği yönetim sistemlerinin temelini oluşturan hijyen ve altyapı koşullarına odaklanan, gıda sektöründeki profesyoneller için geliştirilmiş teknik bir eğitimdir. Gıda işletmelerinde güvenli üretim yapabilmenin ön koşulu olarak kabul edilen temizlik, hijyen, personel uygulamaları, bina ve ekipman yapıları, zararlı kontrolü gibi kritik konuları kapsayan bu program, özellikle ISO 22000 ve FSSC 22000 sistemlerinin uygulanmasında önemli bir destek sağlar.
Programın içeriği; PAS 220 standardının yapısı, gıda güvenliği tehlikeleri, tesis tasarımı, üretim hattı hijyeni, çapraz bulaşma önlemleri, temizlik ve sanitasyon programları, çalışan hijyeni gibi pratik uygulamalara yönelik bilgilerle şekillendirilmiştir. Eğitim süresince örnek uygulamalar, vaka analizleri ve denetim simülasyonlarıyla katılımcıların bilgi düzeylerinin artırılması hedeflenir.
Kayseri’de düzenlenen bu eğitim, özellikle gıda üretim tesislerinde görev alan kalite kontrol uzmanları, gıda mühendisleri, üretim sorumluları, hijyen yöneticileri ve iç denetçiler için önemlidir. Ayrıca gıda işletmelerinde kalite yönetim sistemlerinin kurulması veya sürdürülebilir hale getirilmesinde görev alan herkes için bu program değerli bir katkı sağlar.
Program sonunda verilen PAS 220 sertifikası, katılımcıların hem iş başvurularında hem de mevcut görevlerinde yetkinliklerini belgelemesine olanak tanır. Gıda sektöründe faaliyet gösteren Kayseri firmaları için bu eğitim, hem yasal gerekliliklerin karşılanması hem de uluslararası güvenlik standartlarına uygunluk açısından önemli bir avantaj sunar.
