Vegan Dondurulmuş Tatlılar: Pratik ve Kolay 5 Tarif
Yazın sıcak günlerinde serinletici ve lezzetli tatlılar arayışına girenler için vegan dondurulmuş tatlılar mükemmel bir alternatif sunuyor. Hem sağlıklı hem de ferahlatıcı olan bu tatlılar, hem vegan beslenenler hem de sağlıklı tatlılar tercih edenler için idealdir. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz ve buz dolabınızda saklayabileceğiniz 5 pratik vegan dondurulmuş tatlı tarifi!
1. Vegan Dondurmalı Muzlu Parfe
Vegan dondurma yerine muz kullanarak sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Muz, doğal tatlandırıcı görevi görürken, dondurulmuş tatlılarda harika bir kıvam sağlar.
Malzemeler:
2 adet olgun muz
1/4 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz herhangi bir bitkisel süt)
1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1/4 su bardağı doğranmış ceviz veya fındık
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı: Muzları dilimleyin ve derin bir kaba alın. Badem sütü, fıstık ezmesi ve vanilya özütünü ekleyip bir mikserle karıştırın. Karışımı dondurucuda 1-2 saat bekletin. Çıktığında üzerine ceviz veya fındık serpiştirip, soğuk olarak servis yapın.
2. Vegan Çikolatalı Dondurma
Vegan çikolatalı dondurma, kremamsı dokusu ve yoğun çikolata tadıyla yazın vazgeçilmez tatlısı olabilir. Hem kolay hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tarif.
Malzemeler:
2 adet olgun muz
2 yemek kaşığı kakao tozu
1/4 su bardağı badem sütü
1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı tatlandırıcı)
1/4 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı: Muzları dilimleyin ve bir kaba alın. Kakao tozu, badem sütü, akçaağaç şurubu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışımı bir mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar çekin. Karışımı bir kaba dökün ve dondurucuda en az 2 saat bekletin. Dondurma hazır olduğunda, tadını çıkarın!
3. Vegan Çilekli Dondurma
Çilek, yazın en sevilen meyvelerindendir. Vegan çilekli dondurma tarifi, tatlı ihtiyacınızı karşılayacak ve serinlemenizi sağlayacaktır.
Malzemeler:
2 su bardağı doğranmış çilek (taze veya dondurulmuş)
1/2 su bardağı badem sütü
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
1/2 tatlı kaşığı vanilya özü
Yarım su bardağı hindistancevizi yoğurdu (isteğe bağlı)
Yapılışı: Çilekleri bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. Üzerine badem sütü, akçaağaç şurubu, vanilya özü ve isteğe bağlı hindistancevizi yoğurdunu ekleyin. Karışımı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı dondurucuya yerleştirip 2-3 saat bekletin. Soğuyunca dondurmanızı afiyetle yiyebilirsiniz.
4. Vegan Mango Dondurması
Mango, tropikal bir meyve olarak harika bir vegan dondurması yapar. Hem lezzetli hem de doğal bir tatlandırıcı olan mango, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir alternatif olabilir.
Malzemeler:
2 adet olgun mango (doğranmış ve dondurulmuş)
1/2 su bardağı hindistancevizi sütü
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Yapılışı: Dondurulmuş mango parçalarını mutfak robotunda püre haline getirin. Hindistancevizi sütü ve akçaağaç şurubunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışım pürüzsüz ve kremsi bir kıvam almalıdır. Karışımı bir kaba dökün ve dondurucuda 2-3 saat bekletin. Soğuduktan sonra dondurmanızı çıkarıp servis edin.
5. Vegan Hindistancevizli Dondurma
Hindistancevizi, vegan tatlılar için harika bir bileşendir. Hindistancevizi sütü ile yapılan bu dondurma, kremalı dokusu ve doğal tatlılığıyla keyifli bir seçenek sunar.
Malzemeler:
1 su bardağı hindistancevizi sütü
1/2 su bardağı rendelenmiş hindistancevizi
1 tatlı kaşığı vanilya özütü
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya hurma özü
Yapılışı: Hindistancevizi sütünü, rendelenmiş hindistancevizini, vanilya özütünü ve tatlandırıcıyı bir kaba koyun ve karıştırın. Karışımı bir kaba dökün ve dondurucuda 3-4 saat kadar bekletin. Dondurma kıvamını aldıktan sonra servise hazırdır.
Sonuç olarak: Vegan dondurulmuş tatlılar, sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Muzlu parfe, çikolatalı dondurma, çilekli dondurma, mango dondurması ve hindistancevizli dondurma gibi tarifler, hem sağlıklı hem de besleyici seçenekler sunarak tatlı ihtiyacınızı karşılar. Bu tatlılar, hem vegan beslenenler hem de sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçimdir.
