Vegan Sebze Kızartmaları: 10 Dakikada Hazırlanabilen 5 Pratik Tarif
Vegan sebze kızartmaları, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık ya da ana yemek alternatifi olabilir. Sebzelerin doğal lezzetleri, kızartıldığında daha da belirginleşir ve sağlıklı bir şekilde hazırlanabilirler. Özellikle hızlı ve pratik yemekler arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz 5 farklı vegan sebze kızartma tarifini derledik. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tarifler:
1. Vegan Zeytinyağlı Kabak Kızartması
Malzemeler:
2 adet kabak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
1 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı:
Kabakları yıkayıp ince dilimleyin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Kabak dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını 2-3 dakika kızartın.
Kızaran kabakları bir tabağa alın, üzerine tuz, karabiber, kekik ve sarımsak tozu serpin.
Sıcak olarak servis edin.
2. Vegan Patates Kızartması
Malzemeler:
3 adet patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
1 tatlı kaşığı paprika
Yapılışı:
Patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
Patates dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını 3-4 dakika kızartın.
Kızaran patateslere tuz, karabiber ve paprikayı ekleyin.
Hemen servis yapın.
3. Vegan Havuç Kızartması
Malzemeler:
3 adet havuç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Havuçları soyup, ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Havuç dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını 3-4 dakika kızartın.
Üzerine zerdeçal, tuz ve karabiber serpip karıştırın.
Sıcak servis yapın.
4. Vegan Brokoli Kızartması
Malzemeler:
1 küçük brokoli
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Brokoliyi küçük parçalara ayırın.
Zeytinyağını tavada ısıtın ve brokolileri tavaya ekleyin.
Brokolilerin her tarafını 3-4 dakika kızartın.
Üzerine sarımsak tozu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Sıcak olarak servis edin.
5. Vegan Tatlı Patates Kızartması
Malzemeler:
2 adet tatlı patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Tatlı patatesleri soyup, ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Tatlı patates dilimlerini tavaya ekleyin ve her iki tarafını 3-4 dakika kızartın.
Üzerine tarçın ve tuz serpip karıştırın.
Hemen servis yapın.
