Vegan Kurabiyeler: Fırından Yeni Çıkmış Lezzetli 5 Tarif
Vegan kurabiyeler, tatlı krizlerini sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için mükemmel bir alternatiftir. İşte, fırından yeni çıkmış ve harika kokusu ile evinizi saran 5 lezzetli vegan kurabiye tarifi. Bu tarifler, vegan beslenmeye uygun olduğu kadar, aynı zamanda pratik ve sağlıklıdır.
1. Vegan Çikolatalı Kurabiye
Çikolata sevenler için mükemmel bir seçim olan bu vegan çikolatalı kurabiye, aynı zamanda oldukça besleyici ve sağlıklıdır.
Malzemeler:
1 su bardağı un (tam buğday unu veya yulaf unu da kullanılabilir)
1/2 su bardağı kakao tozu
1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya hurma şurubu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları
1/4 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yapılışı: Kuru malzemeleri bir kaba karıştırın. Akçaağaç şurubunu, zeytinyağını ve vanilya özütünü ekleyin. Karışımı iyice yoğurduktan sonra çikolata parçalarını ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
2. Vegan Yulaflı Kurabiye
Yulaf, bu kurabiyelere hem besleyici bir özellik katarken hem de harika bir doku verir. Sütlü ürünlerden kaçınanlar için mükemmel bir alternatif!
Malzemeler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1/2 su bardağı badem yağı veya zeytinyağı
1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı su
Yapılışı: Yulaf, tarçın, kabartma tozu ve kuru üzümü bir kapta karıştırın. Ardından, badem yağı, akçaağaç şurubu ve suyu ekleyin. Karışımı iyice yoğurduktan sonra, hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
3. Vegan Fıstık Ezmeli Kurabiye
Fıstık ezmesi sevenler için bu kurabiye tarifi harika bir seçenek. Hem pratik hem de sağlıklı!
Malzemeler:
1 su bardağı fıstık ezmesi
1/2 su bardağı yulaf unu
1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
1/4 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı vanilya özütü
Yapılışı: Fıstık ezmesi, yulaf unu, akçaağaç şurubu, tuz ve vanilya özütünü karıştırarak hamur haline getirin. Hamurdan küçük toplar yapın ve bu topları hafifçe bastırarak düzleştirin. Fırın tepsisine dizip 180°C’de 8-10 dakika pişirin.
4. Vegan Hindistancevizli Kurabiye
Hindistancevizi severler için bu tarif, hem pratik hem de besleyicidir. Ayrıca, vegan beslenenler için harika bir atıştırmalık olabilir.
Malzemeler:
1 su bardağı hindistancevizi rendesi
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı vanilya özütü
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kaba alıp karıştırarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika pişirin.
5. Vegan Tarçınlı Kurabiye
Tarçınlı kurabiyeler, özellikle soğuk günlerde iç ısıtıcı bir tatlı alternatifi sunar. Vegan tariflerinde de oldukça popülerdir.
Malzemeler:
1 su bardağı un
1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Yapılışı: Un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Akçaağaç şurubunu ve zeytinyağını ekleyip hamuru yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin. 180°C’de 10-12 dakika pişirin.
Sonuç olarak: Vegan kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli tatlar arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu tariflerle fırından yeni çıkmış nefis kurabiyeler hazırlayarak, vegan beslenmeye uygun tatlı keyfini çıkarabilirsiniz. Çikolatalı, tarçınlı, hindistancevizli veya fıstık ezmeli kurabiyelerle tatlı ihtiyacınızı sağlıklı bir şekilde giderebilirsiniz.
